scalePeser les ingrédients pendant la préparation s’effectue désormais très facilement : pendant que vous émincez, mélangez ou cuisez vos ingrédients, il vous suffit d’appuyer sur le bouton « Tare » pour remettre la balance à zéro à chaque fois que vous avez besoin d’en ajouter un nouveau. Le Thermomix ® TM5 permet également d’utiliser la balance pendant le fonctionnement du moteur, de sorte que vous pouvez ajouter des ingrédients supplémentaires au fil de la préparation. Inutile de faire une pause, vous pouvez maintenant cuisiner encore plus facilement, avec autant de précision que vous le souhaitez.

La balance intégrée s’étalonne automatiquement au fur et à mesure de la recette pour prendre en compte les variations de température, offrant ainsi une précision inégalée.

Précision, étalonnage? Ce niveau de contrôle du Thermomix ® représente exactement ce qui est tant apprécié par les grands chefs, qui hissent la cuisine au rang d’art, et par les boulangers-pâtissiers, qui ont besoin de mesures précises pour concocter des recettes inoubliables. Mais pour un usage quotidien, dans toutes les cuisines, cela se traduit par la simplicité, la facilité et un appareil en moins sur le plan de travail!

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