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À l’instar d’un vrai boulanger, le Thermomix ® réalise des pâtes idéales pour la confection du pain, des pizzas, des brioches et même des recettes plus délicates comme la pâte à chou, et bien d’autres encore!

Il est aussi capable de travailler du pain complet ou du pain au levain pour les rendre plus souples et moelleux. Cette fonction est permise grâce au mode pétrin, qui reproduit l’action de pétrissage de la pâte, à savoir le passage du sens des aiguilles d’une montre au sens inverse des aiguilles d’une montre, pour obtenir un gonflement optimal.

 

 

 

 

 

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